新春阖家欢，除夕好团圆

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烟花灼灼绽笑颜，

举目共赏乐翩翩。

总有一顿饭令人魂牵梦萦，

千里迢迢只为聚首一宵。

除夕之夜，

一顿其乐融融的年夜饭，

为新的一年

积攒了无穷的温暖与力量。

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除夕到，新春到，年年此夜乐逍遥 

 新衣新帽，对联贴好 

 火红灯笼，热闹鞭炮 

窗花雪花，昼夜争俏

大包小包，幸福红包

盛菜上桌，满口欢笑

水饺汤圆，鱼肉管饱

举杯欢庆，烦恼扔掉

 亲戚问起，只管说好 

图源 | 王子怡   拍摄于 | 河北石家庄

01

年夜饭追溯

年夜饭，又称团圆饭，特指岁末除夕的阖家聚餐。古代，人们认为年夜饭有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人都要赶在除夕前返回家来，如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。

SPRING FESTIVAL

SPRING FESTIVAL

图源 | 白梓涵   拍摄于 | 河北石家庄

02

年夜饭传统吃食

1. 鱼是祖国各地年夜饭餐桌上必不可少的一道美食，它寓意着“年年有余”，新的一年有余钱、有余粮，一切都很宽裕。 

2.元宵又名汤圆，在南方的年夜饭中比较普遍，寓意“团团圆圆”。

3. 春节食 年糕的风俗兴于宋代，盛于明代。吃年糕，有“年年高”的吉祥如意之意，现如今演绎为“年年高升”。

4. 饺子是中国的传统食物之一。除夕夜，新年的钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替、子时来临之意。

SPRING FESTIVAL

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图源 | 武瀚   拍摄于 | 河南

图源 | 张诗钰   拍摄于 | 河南

图源 | 吴万焯   拍摄于 | 甘肃

图源 | 唐峰   拍摄于 | 桂林

南北方差异

南方年夜饭的菜式以热菜、鱼肉和米饭为主，而北方则更偏爱凉菜、热菜以及饺子。除此之外，南方人在过年之际还喜爱吃汤圆。

SPRING FESTIVAL

SPRING FESTIVAL

图源 | 韦榕蓉   拍摄于 | 广东韶关

图源 | 于斯源   拍摄于 | 黑龙江

图源 | 张越   拍摄于 | 东北

图源 | 赵广一   拍摄于 | 沈阳

图源 | 董皓云   拍摄于 | 江苏

图源 | 王 雷   拍摄于 | 江苏

03

年夜饭选择时间

不同的家庭有着不同的生活习惯，所以，吃饭的时间也不是统一的，但绝大多数家庭都选择在新年的前一晚相聚一堂，共享盛宴。不管时间如何不同，只要一家人团圆在一起，就是幸福美满。

SPRING FESTIVAL

SPRING FESTIVAL

图源 | 王骁骁   拍摄于 | 北京

图源 | 徐易如   拍摄于 | 北京

灯火熠熠照心田，

把酒言欢拨心弦。

新的一年又要开始了，

惟愿大家往后日子里:

年年又岁岁

笑语绵绵，

岁岁又年年

阖家团圆！

文编：宁原  张天乙  张思琪

美编：张思琪

责编：乔瀚一  魏心蕊